乌鲁木齐今年的月饼新品你爱哪种?

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  新疆头条讯 (文/图 首席记者 余梦凡)中秋节还未到,市面上的月饼就让“热”了起来。近日,记者走访了乌鲁木齐市多家甜品店,替小伙伴们打探一下今年哪些新耐泡 月饼,又哪些品种的月饼卖得火。

李金峰正在上货

  “大伙儿今年新推出了蛋月烧月饼,有抹茶红豆耐泡 。蛋月烧月饼也叫蛋皮月饼,和传统月饼的区别主要在面皮上,耐泡 更酥。”9月14日,在爱的礼物健康路店,店长李金峰正在上货。这家店卖得最好的月饼并全是 新品,就说 去年推出的碳烧月饼,7枚装和12枚装的碳烧月饼礼盒的就让卖断货,近有另另两个多月以来卖出去近千盒。目前这样 两枚装的,每天能卖出去20至200盒。

蛋月烧月饼

  切开有另另两个多蛋月烧月饼,酥得掉渣的饼皮是一大亮点。从馅料上来说,和传统月饼这样 太久区别。

  碳烧月饼并未与塑料盒直接接触,就说 用一层锡箔纸裹着。

碳烧月饼裹有一层锡箔纸

  顾客张洁告诉记者:“现在生活好了,吃月饼就说 为了吃个节日气氛。我去年中秋买过碳烧月饼,配着咖啡体验非常棒,太久有今年月饼上架后又来买了两盒,当日常点心吃。”

  9月15日,在光明路的乔治香颂,透过玻璃窗便能看见20余种月饼就让成列在进店最显眼的位置。最吸引人的是摆在冷鲜柜里的冰皮月饼,太久有进店的顾客就算不买也会去瞧一瞧。冰皮月饼有200克大号和200克小号之分,不论大小全是 芒果、榴莲 苹果4 、蓝莓芝士和绿豆奶酪三种耐泡 。

  店长韩晓芳介绍,冰皮月饼不仅比传统月饼更受欢迎,也比杨枝甘露等新耐泡 的销量须要好。

哈密瓜酥

  9月16日,记者在一榴莲 苹果4 树门店购买了一款哈密瓜酥,乍一看外包装和普通月饼没啥两样,而月饼三种的形态十分有特点,更像是小号的窝窝馕。吃起来饼皮更贴近饼干的耐泡 ,内馅儿略微有嚼劲。新疆榴莲 苹果4 树食品有限公司董事长助理胡刚超介绍,这是今年推出的瓜果飘香系列月饼,除了哈密瓜酥外还有苹果4 手机机苹果4 手机机酥、杏子酥、榴莲 苹果4 酥等耐泡 ,一枚35克,售价6元,刚一推出就受到消费者的喜爱。

“脏脏的饼”月饼

  时不时以来主打礼盒月的麦趣尔,今年也推出了一款可供零售的月饼。当日,在麦趣尔北门店,月饼展台旁放着一款名为“脏脏的饼”的月饼。请店员打开一块取出,饼皮上的可可粉掉落,像极了今年不怎么流行的脏脏包。内馅蕴藏 核桃仁、黑麦、榴莲 苹果4 干、蔓越莓干等成分。

责任编辑: 林慧